Cara Membuat Banana Muffin

Bagi temen-temen yang mempunyai adik kecil sepertinya resep ini bisa di coba. Aroma wangi pisang jadi ciri khas muffin ini. Taburan kacang mete yang renyah gurih membuat rasa muffin ini makin enak saja. Jika disajikan hangat pasti anak-anak suka!

Bahan:

• 100 g kacang mete panggang cincang
• 220 g tepung terigu
• 150 g gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 2 butir telur ayam, kocok rata
• 110 g mentega, lelehkan
• 3 buah (450 g) pisang Ambon, haluskan
• 1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

• Campur jadi satu dalam wadah; tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, garam, kayu manis dan kacang mete, aduk rata.
• Campur pisang halus, telur dan mentega, aduk rata.
• Campur adonan pisang ini dengan campuran terigu.
• Aduk perlahan hingga rata.
• Tuang ke dalam lubang loyang muffin.
• Panggang dalam oven panas 180 derajat C selama 30 menit.
• Angkat dan dinginkan.

Sajian untuk 12 porsi.

Cara Membuat Banana Muffin Reviewed by asleho On Rabu, 03 April 2013, at 00.08 Rating: 5
Saat ini kamu sedang membaca artikel "Cara Membuat Banana Muffin" Oleh Babahe pada hari Rabu, 03 April 2013 waktu 00.08, dalam kategori Resep Kue . Kamu boleh menyebarluaskan artikel Cara Membuat Banana Muffin ini dengan menyertakan link sumber dari blog ini. Mudah-mudahan Artikel Mengenai Cara Membuat Banana Muffin yang ada di blog Babahe Sal3ho ini bisa bermanfaat bagi semuanya.